Strogonoff de Carne

Strogonoff de Carne

Nada melhor que um feriado chegando, não é mesmo? Como na minha faculdade eu só tenho aula sempre até quinta, me sobra tempo na sexta de fazer almoço. E como tem muito tempo que eu estou tentanto acertar no strogonoff … Continuar lendo

Bolinho de Strogonoff do ‘Chico & Alaíde’

Bolinho de Strogonoff do ‘Chico & Alaíde’

Bolinho de Strogonoff do 'Chico & Alaíde'

Hoje eu vim trazer uma indicação para os cariocas ou os passantes pelo Rio de Janeiro, assim como eu. Na zona Sul tem botecos muito bons e um que está bombando e fazendo por merecer agora é o ‘Chico e Alaíde’.
Dentre meus favoritos fica o Bolinho da Alaíde, que é um bolinho de mandioca com camarão e catupiry. Bom demais, é lei chegar lá e pedir um. Mas eles tem um agora que vale a pena. Meu jurados não aprovaram o gosto, mas eu achei bom, faria apenas uma alteração – retirar a batata frita. A batata fica muito bonita na decoração e montagem do bolinho, mas fica sendo fritura demais. Fora isso o bolinho vale a pena.
Outras indicações são o caldinho de feijão e o camarão na moranga – que dessa vez apesar de não pedirmos, antes já tinhamos provado e é bom demais.
Se você está no Rio, vale fazer uma visita no boteco.

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Sopa de Cebola do Outback

Sopa de Cebola do Outback

Boa tarde, leitores! Como prometido, venho trazer para vocês um dos meus desejos! Na ultima semana tive o infortunio de pegar uma gripe pesada e com isso comida vira luxo, já que a gente realmente não sente gosto de nada. … Continuar lendo

Quentinho do forno!

Boa noite a todos!

Este é o primeiro post do Doces, Massas e Desejos. Este blog é dedicado as receitas feitas por uma artista faminta, grande maioria não é minha. Tudo é muito tendencioso a dar errada e caso ocorra, prometo não omitir os fatos de vocês futuros leitores.

Como o nome do blog já mostra, eu sou absurdamente apaixonada por massas e doces. Infelizmente eles são um grande peso na saúde, especialmente a minha que tenho gastríte. Então eu quando forem massas, tenham certeza que usei macarrão integral e custou para dar gosto a ele. Quanto aos doces, eu quase não uso açucar diretamente – geralmente coisas que já levam açucar – ou tento usá-lo ao mínimo, mas obiviamente em alguns momentos é inevitável.

Os desejos são todo o resto que eventualmente me disponho a fazer.

Vivo em restaurante então podem esperar dicas de pratos e lugares.

No mais, o próximo post já é a receita de uma sopa deliciosa para os doentinhos por ai: Sopa de cebola verdadeira! (Nada de sopa de saquinho, pelo amor de Deus!)